海口秀英区加快推进“互联网 明厨亮灶”建设 2019-10-21 11:11:47 推进学校食堂“明厨亮灶”,让广大师生吃得放心。 海口日报记者 苏弼坤 摄 从秀英区日前召开的学校(幼儿园)食堂明厨亮灶建设推进会暨业务培训会上获悉,该区将强化校园食品安全智慧监管,加快推进“互联网 明厨亮灶”建设,通过网络直播学校食堂后厨环境卫生和食品加工过程,让师生家长实时对学校食堂进行可视化监督,力争年底前实现全区中小学、幼儿园食堂“明厨亮灶”覆盖率100%。 秀英区积极推进校园食堂“明厨亮灶”建设,各学校将履行校长(园长)第一责任人制,安排专人、专项资金落实此项工作。市市场监督管理局秀英分局、秀英区教育局将对各单位工作推进情况进行监督检查,对工作没进展或进展迟缓的单位进行督办。 培训会上,讲师以“阳光餐饮 智慧监管”为题,为辖区学校(幼儿园)校长(园长)、市市场监督管理局秀英分局各监管所负责人等160余人进行业务培训。